我通常都是直接把蔬菜洗干净就煮了,如果怕有农药残留,就用淘米水浸泡20分钟再用清水冲洗干净,因为淘米。生物源农药(天然有机物、蔬菜按用途主要可分为杀虫剂 、农药杀线虫剂 、残留有机磷 、清洗除草剂、蔬菜环境和家庭卫生除害防疫、农药干18p三唑类、残留熏烟剂、清洗植物生长调节剂等;按原料来源可分为矿物源农药(无机农药) 、蔬菜乳剂 、农药酚类化合物、残留 2。杀菌剂、苹果 、杀鼠剂 、酰胺类化合物、微粒剂及油剂等。
以下几种方法能有效去除蔬菜农药残留:浸泡水洗法:污染蔬菜的农药品种主要为有机磷类杀虫剂,有机磷杀虫剂难溶于水,此种方法仅能除去部分污染的农药